からのお知らせ
2022年11月20日日曜日 更新 INFORMATION
定休日変更のお知らせ
2022年12月より定休日を変更いたします。
従来・・・毎週火曜日・第2第3水曜日
12月以降・・・毎週火・水曜日
急なお知らせとなりご迷惑をおかけいたします事お詫び申し上げます。
来年以降に変更をと考えておりましたが、状況が変わりタイミングを早めさせていただくこととなりました。スタッフの休日を増やす目的ではなく、仕込み等の作業時間を確保するためですのでどうかご了承ください。より良い状態でお客様をお迎えできるように努めてまいりますのでどうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
なお、12月はクリスマスローストチキンの準備・販売のため通常営業は19日㈪までとなります。
クリスマス後の26日以降、1月のスケジュールは12月に入るころにお知らせいたします。
2022年10月10日月曜日 更新 NEWS
お昼の期間限定バーガー
本日で栗のカルボナーラバーガーが終了しました。かなりボリュームがあり食べづらい形でしたが、たくさんの方に楽しんでいただくことができました。次の営業日13日㈭からは「舞茸焦がし醤油焼きと柿の胡椒煮」です。胡椒で煮たジャム状の柿と舞茸の組み合わせです。柿は食感や味わいの異なる生のものもスライスで入れています。お醤油の香ばしい香りと秋らしい柿の甘みをお楽しみください。11月3日（文化の日）までのご提供です。
こちらは、ずっと以前にご提供したメニューを再構築したものです。当時とはバンズも異なりますし、パティも少しだけ変化しています。召し上がったことのある方も、もう一度お楽しみいただけると思いますのでぜひお待ちしております。
2022年10月7日金曜日 更新 INFORMATION
"MENU OF THE DAY"について
"MENU OF THE DAY"はランチの座席予約をされたお客様専用の特別なメニューリスト（前菜・サイドディッシュ）です。当店ではメインのハンバーガーをお決めいただいたら前菜とサイドディッシュをそれぞれお選びいただいています。通常は前菜3種（サラダやキッシュ）、サイドディッシュ9種（ベイクドポテトやトマトスープ）からのチョイスですが、MENU OF THE DAYに掲載されているメニューもチョイスに加えることができます。（一部メニューは追加料金を申し受けます）季節のフルーツのシーザーサラダ（前菜）や、オニオングラタンスープ（サイドディッシュ）など、お食事をグレードアップさせるメニューがこまめに入れ替わります。ご来店を楽しみにご予約をしてくださったお客様へ"WELCOME"の気持ちをこめて・・・ どうぞごゆっくりお楽しみください。
※予約時間までにご来店のお客様が対象です。予約時間にお呼びしてご不在の場合やお連れ様がお揃いでない場合は通常メニューのみのご利用とさせていただきます。
2022年9月25日日曜日 更新 INFORMATION
9月26日(月)臨時休業いたします
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
急なお知らせとなりますが、明日9月26日月曜日は都合により臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
家族がケガをしていまいまして、生活に不便があるようなので少し手伝いをしてきます。スタッフの体調不良などではありませんので、ご来店いただきましたお客様はご安心いただければと思います。
2022年9月16日金曜日 更新 NEWS
It's New!!
グランドメニューに掲載の新しいバーガーをご紹介します。9月17日㈯よりご提供いたしますのは「AbbbCバーガー」です。bが3つありますが、エービーシーと読んでください。
ジャックスキッチンが作るクセが強めのABCバーガー、その内容はA…あんこ(名古屋らいしAを考えたらこれしかありません) B…ベーコン、ブルーチーズ、バター(Bから始まる食材は3種) C…クランベリー(ジャックスらしくフルーツをアクセントに)
初めて当店にお越しいただく方にはおすすめしませんが、決してゲテモノではありませんので楽しんで味わっていただけたらと思います。
2022年9月2日金曜日 更新 INFORMATION
9月16日～25日の営業について
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
9月16日～25日の間、営業日時を下記の通り変更させていただきます。
16日～18日 ランチのみ営業(夜は休業)
19日 ランチのみ営業(通常通り)
20日 定休日
21日 ランチのみ営業(本来は定休日)
22日 ランチのみ営業(通常通り)
23日～25日 ランチのみ営業(夜は休業)
シルバーウィークで仕入れ先のお休みなどがあり、仕込みスケジュールも変わるためディナー営業はお休みします。代わりに21日のランチタイムは営業いたしますのでお時間の合う方はご来店お待ちしております。
2022年8月25日木曜日 更新 INFORMATION
9月のディナーコース
9月のディナーコースメニューをMENUページにアップしました。
メニューのご紹介の前にスケジュールについてのご案内です。シルバーウィークは仕入れ先のお休みなどもありますのでディナー営業をお休みさせていただきます。（16日・17日・18日・23日・24日・25日）お間違いのないようお願いいたします。スケジュールについてはまた改めてご案内いたします。
ではいよいよコースの内容について。9月のメニューはいつもと異なりスープが無く前菜が2品です。メインとなるシーズナルバーガーが"バーガースタイルのスープ"というコンセプトですので、バランスを考慮してスープの代わりにマヨタマをご提供いたします。
シーズナルバーガーについては、ご来店までのお楽しみとして詳細をご紹介するのは控えておきます。ご提供にあたり下準備に少し手間がかかりますので、在庫状況によっては当日予約を受けられないこともあるかもしれません。できるだけお早めにご予約をお願いいたします。
※写真はイメージです
2022年8月15日月曜日 更新 INFORMATION
一部メニュー価格改定のお知らせ
8月24日㈬より下記メニューの価格を改定させていただきます。
●グレイスバーガー 1620円
●マヨタマ(旧メニュー名：半熟卵とマヨネーズ) ＋120円
いずれも卵を使用したメニューです。これまでは近県産の鶏卵を使用しておりましたが、24日ご提供分より名古屋コーチンの卵に変更させていただきます。いくつかの卵を食べ比べてみて、旨味の強い黄身とコクのある白身の名古屋コーチンが当店での提供方法(半熟卵)に最適でした。安心・安全な環境で生産されているものを選びご提供させていただくにあたり、該当メニューの価格を改定させていただくことにいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
2022年8月14日日曜日 更新 INFORMATION
パンの卵について
数週間前、ご家族のアレルギーについてお話してくださったお客様。こちらをご覧いただいているかわかりませんが、その後変更がありましたのでお知らせいたします。
レギュラーバンズに使用している卵の量を計算してみたところ、ツヤだしのために塗っているものも含めて3.4ｇ(バンズ1個あたり)でした。もう少し卵の使用料を減らすことができれば、特別なオーダーではなく気軽にご利用いただけるのではないかと思い、試作を重ねてレシピを変更することにしました。8月17日以降ご提供するものは、レギュラーバンズ1個あたり2.8g(ツヤだしの卵も含む)になります。この量が許容範囲でしたらいつでもお好きな時にご注文いただけます。
具材につきましてはご注文の際にご相談させていただければと思います。
8月21日追記：メニューブックのinformationページをホームページでもご覧いただけるようにいたしました。食事制限のある方へ、当店ができる事を記載しております。こちら
2022年7月28日木曜日 更新 INFORMATION
8月1日(月)臨時休業いたします
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
ご案内が遅くなりましたが、8月1日月曜日は都合により臨時休業いたします。
翌日2日が火曜日で連休となりますのでご注意くださいませ。
ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
2022年7月4日月曜日 更新 NEWS
ウェブ予約について
お昼のお席のご予約もウェブ予約を再開しました。本日より2週間程度テスト運用させていただき、その後必要であればメンテナンスを行いたいと思います。「予約」ページよりご利用ください。
猛暑日が続いておりますのでできるだけ早く店内へご案内できるように試行錯誤しておりますが、感染症対策との兼ね合いもありスムーズにいかない場面もあると承知しております。ご不便をおかけして申し訳ありません。ウェブ予約を再開することで多少改善されるよう努力してまいりますのでご協力お願いいたします。
現在、ご予約はウェブからのみ受け付けております。お電話やSNSでのご予約は承っておりませんのでご了承ください。※ディナータイムのグランドメニュー利用のみ当日16:30から電話受付
感染症対策を引き続き行っております。静かなマスク会食を励行しておりますので、店内飲食のご利用はご同意いただける方のみとさせていただきますのでお願いいたします。
2022年6月6日月曜日 更新 NEWS
ディナーコース再開します
6月10日㈮よりディナーコースの提供を再開いたします。コースは要予約とさせていただき、ホームページ「予約」内の「予約フォームへ進む」を選択していただくと予約画面が開きますのでそちらからお申込みください。営業日などの基本情報は「店舗情報」をご覧ください。
現状は予約枠が少ないですが、状況を見ながら拡大していきますのでお願いいたします。
予約段階でお伺いする項目がいくつかありますので、初めてご利用いただく方は面倒に感じられるかもしれませんが、アレルギーやお好みで食べられないものがある場合など当日ご来店後では対応が難しいため事前に確認をさせていただいております。どうぞご協力をお願いいたします。
お席のみのご予約（グランドメニューご利用）をご希望の場合は、当日16:30よりお電話で承ります。
※お昼のご予約はまだ準備中です。
2022年5月30日月曜日 更新 INFORMATION
